2013-01-25から1日間の記事一覧

久しぶりの石釜ピザ

おくどさんの隣の石釜。久しぶりに火が入りました。コラボ食堂でのランチに使ってみたいという方が今日、練習をされていたのです。火の加減が難しいとおっしゃっていましたけど、初めてとは思えないほど、上手に扱われていました。焼いたピザも試食させて…