本日火曜日は定休日です。 先日在庫がなくなったので、宮本さんが準備してくださった畑の肉(大豆のこと)の山。 コラボ食堂では、乾燥させた畑の肉を販売をしていて通常タイプとそれを細かく砕いた ミンチタイプがあります。 お肉代わりにヘルシーな大豆を使…