定休日の今日、奥田さんがコラボ食堂で華うどんの実習をしていました。 KJWでは、来週2/25に｢簡単で美味しい手打ちうどんづくり｣で、こねない・踏まない・ ねかさない“華うどん”の講習会をするので、講師の奥田さんはそのための練習です。 おくどさんには鉄…